В первый день лососевой путины, начавшейся на Камчатке 1 июня, цены на свежую икру нерки составили 9-9,5 тыс. рублей за килограмм, что на две тысячи дороже, чем в первый месяц лета 2024 года. Об этом сообщил “Интерфаксу” руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
По оценке Савельева, если нынешняя ценовая динамика сохранится, к зиме стоимость красной икры в регионах потребления может достигнуть около 15 тыс. рублей за килограмм.