Чрезмерное увлечение арбузом может обернуться мигренью и аллергией, предупредили специалисты из Клиники Кливленда (Великобритания). Их слова приводит издание La Razon.
Медики отмечают, что в арбузе содержатся трудноусвояемые углеводы, которые могут вызывать расстройства пищеварения. Кроме того, у некоторых людей арбуз способен провоцировать мигрени — особенно у тех, кто уже склонен к таким приступам.
Ранее исследования показали, что после употребления арбуза у людей — как с мигренью, так и без нее — повышается уровень нитритов в сыворотке крови. Так называют неорганические соли азотистой кислоты, которые участвуют в различных клеточных процессах в организме и способствуют поддержанию здоровья сердца и кишечника. Ученые предполагают, что избыточное потребление этих соединений может быть провокатором головной боли.
Еще одна потенциальная угроза — аллергические реакции. Хотя встречаются они редко, в отдельных случаях могут быть серьезными. Врачи также напоминают, что арбуз богат натуральным сахаром, поэтому его употребление стоит ограничить людям с диабетом.
Кроме того, избыток арбуза в рационе может привести к нарушению электролитного баланса — важного для нормального функционирования организма соотношения минеральных веществ.
Ранее ученый рассказала, какие нарезанные арбузы и дыни безопасно покупать.